Giới thiệu:
✔️ Hạt gạo nếp Nương to dài có hạt trong hạt đục .
✔️ Do điều kiện thời tiết nơi đây hầu như quanh năm toàn sương mù, đặc biệt khi vào mùa thu hoạch hạt gạo không bạc (trắng đục) được hết nên sẽ có hạt trong và hạt đục đặc trưng
✔️ Từ gạo nếp nương, bà con vùng Tây Bắc sáng tạo ra nhiều món ngon vô cùng đặc sắc. Rất kỳ công và ngon miệng như làm bánh chưng nếp nương lá riềng, xôi ngũ sắc, bánh dày..,Xôi nếp nương là một món ăn đặc sản của các vùng Tây Bắc nói chung và Điện Biên nói riêng.
✔️ Do điều kiện thời tiết nơi đây hầu như quanh năm toàn sương mù, đặc biệt khi vào mùa thu hoạch hạt gạo không bạc (trắng đục) được hết nên sẽ có hạt trong và hạt đục đặc trưng. Đó cũng là sự khác biệt đối với các loại gạo nếp ở đồng bằng. Cơm nếp Nương ( hay xôi nếp Nương ) có hương thơm ngon ngọt , dẻo đậm đà , bổ dưỡng , ăn nhiều không ngán.
----------------------
+ Gạo nếp nương không sử dụng phân vô cơ và thuốc bảo vệ thực vật.
+ Thành phần dinh dưỡng. Như Calori, Protein, Cacbon hydrat, các nguyên tố vi lượng.
----------------------
📌Hướng dẫn sử dụng
Gạo Nếp nương Điện Biên Bảo Minh túi 01kg
👉 Nấu cơm nếp
Bước 1 : Dong gạo Hầu hết nồi cơm điện đều có cốc đong gạo đi kèm để bạn có thể đang chính xác gạo cho một lần nấu , mỗi cốc khoảng 150g gạo tương đương 2 chén cơm , nếu không có bạn có thể tim hay sử dụng cốc đong gạo riêng để đo lường .
Bước 2 : Ngâm gạo , vo gạo : 10 gạo 2 lần với nước sạch.
Bước 3 : Từng loại gạo sẽ có những tỷ lệ nước khác nhau , gạo mới thu hoạch sẽ ít nước hơn gạo đã để kho từ trên 60 ngày . Với gạo Nếp nương Điện Biên thì nấu với tỉ lệ là 150g gạo dùng 85-90ml nước .
Có thể điều chỉnh lượng nước theo tỷ lệ khối lượng gạo hoặc quý khách có thể điều chỉnh nước theo khẩu vị cho phù hợp .
👉Đồ xôi
Bước 1 : Cho gạo nếp ngâm vào nước ấm khoảng 6-8 giờ . Khi ngâm nhở cho một chút muối để xôi có vị đậm đà hơn.
Bước 2 : Canh nhiệt - Cho nước vào nồi nấu xôi trước , đợi khi nhiệt độ sôi tăng cao mới bắt đầu đặt chỗ lên hấp . Lúc này , nên giữ nhiệt độ ổn định vì nếu tăng cao dễ khiến xôi bị cháy khét còn quá nhỏ sẽ làm xôi bị nhão .
Thời gian hấp xôi chuẩn là từ 30 đến 40 phút . Để có nỗi xôi ngon đúng điệu , cử 10 phút nên mở nắp một lần để lau khô hơi nước trong nồi là được.
----------------------
📌Thông tin sản phẩm:
- Hạn sử dụng: Trực tiếp trên bao bì
- Thương hiệu: Gạo Bảo Minh
- Xuất xứ: Việt Nam
🔔 LƯU Ý: Không sử dụng sản phẩm quá hạn hoặc có hiện tượng bị ẩm, mốc
